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Le Blog de Perle

Villa Azur / Miami Beach

Villa Azur / Miami Beach

En 2011 Michael Martin, Jean-phllippe Bernard, Olivier Martinez et Banu Choudhrie s'unissent afin de créer La Villa Azur. Le chef, Mickaël Bensa à travaillé chez les plus grands, au Monte Carlo Beach ou encore au Zanzibarth, mais c'est au Strand à St Tropez qu'il achèvera de sceller sa réputation.

La Villa Azur finalement, c'est Miami Beach à la française. Le résultat est réussi, le design du restaurant réalisé par François Frossard est élégant et raffiné, réalisé dans des tons clairs et travaillés de miroirs. On appréciera également le jardin intérieur et ses immenses palmiers. Au bar les cocktails sont délicieux, à table le service est impeccable, les plats sont très bons et les cuissons sont parfaites.

Le Blog de Perle à aimé:

Un diner comme à Saint-Tropez mais à Miami!

http://villaazurmiami.com/

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