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Le Blog de Perle

Le Negresco - Brasserie La Rotonde / Nice

"Le Palace inattendu", c'est ainsi que se présente le Negresco et l'on comprend rapidement pourquoi. Bien qu'il ne bénéficie pas du label "Palace" officielle, tous les ingrédients du traditionnel 5 étoiles sont réunis mais quelque chose de différent se passe en ces murs...

Direction "La Rotonde" pour un diner improvisé en terrasse le long de la Promenade des Anglais, les avions passent tout près, la Baie des anges s'étend au loin... Ambiance 100% Niçoise garantie! On adore commander la Côte de boeuf à la cuisson parfaite accompagnée d'une traditionnelle pomme de terre dans son papier alu, sans oublier la délicieuse et gourmande sauce béarnaise! On poursuit avec une coupe glacée aux saveurs de Calisson et fruits rouges pour le dessert. Il est vrai qu'on eu pu faire des choix plus légers mais nous avons trouvé que ces grands classiques parfaitement réalisés, collaient parfaitement avec une belle soirée d'été ou il est si bon de savoir se faire plaisir ! Le service est très professionnel sans être trop guindé et le personnel fait le nécessaire pour que vous passiez un moment agréable.

Impossible toutefois de parler de "La Rotonde" sans parler de son décor totalement atypique. En effet si le Negresco se distingue des autres établissements de sa catégorie par sa décoration "mi hôtel de luxe / mi galerie d'Art", le restaurant "La Rotonde" est... un carrousel! Si vous choisissez de diner en intérieur, vous pourrez déguster vos plats au milieu des chevaux de bois, au bord de la balustrade, sous un plafond aux allures de chapiteau!

Pour en savoir plus sur cet établissement Cliquez ICI !

Le Negresco - Brasserie La Rotonde / Nice

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